Aquafaba

AQUAFABA

Натуральный заменитель яиц на основе бобовых

Рецепты

Ингредиенты Банка консервированного нута – 1шт Винный камень – 1 чайная ложка Сахарная пудра – 120 гр Способ приготовления Разогрейте духовку до 120С. На противень положите пергаментную бумагу и протрите ее небольшим количеством растительного масла – это предотвратит прилипание безе к бумаге. Слейте банку с нутом, собрав воду из неё («аквафаба») в мерный кувшин. Отмерьте…

Читать Безе и меренги